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(titres de publication, de périodique et noms de colloque inclus)
2016-09-15 - Colloque/Article dans les actes avec comité de lecture - Anglais - 1 page(s)

Ghribi Feriel, Richir Jonathan , Boussafa D, El Cafsi M, Gobert Sylvie, "Trace metals in soft tissue of marine bivalve Noah's ark (Arca noao) from Bizerte lagoon (Northern Tunisia)" in 41st CIESM Congress, Kiel, Germany, 2016

  • Codes CREF : Sciences exactes et naturelles (DI1000)
  • Unités de recherche UMONS : Ecologie numérique des milieux aquatiques (S807)
  • Instituts UMONS : Institut de Recherche sur les Systèmes Complexes (Complexys), Institut des Biosciences (Biosciences)
Texte intégral :

Abstract(s) :

(Anglais) This study aimed to monitor the bioaccumulation of 5 trace elements (TEs: Zn, Fe, Cu, Cd, and Pb) in the soft tissue of the Ark shell (Arca noae), seasonally sampled in Bizerte lagoon, northern Tunisia, in order to assess the nutritional quality of this bivalve and to promote its consumption as marine resource in Tunisia. The levels of all trace metals analyzed in Arca noae are below maximum admissible level which makes this species a healthy and safe food for human consumption.


Mots-clés :
  • (Anglais) trace element
  • (Anglais) Bizerte lagoon
  • (Anglais) bioaccumulation
  • (Anglais) north-eastern Mediterranean
  • (Anglais) Arca noae